At starte et professionelt køkken er en stor investering — og et af de første spørgsmål, de fleste stiller sig selv, er: hvad koster det egentlig? I denne guide gennemgår vi de vigtigste udgiftsposter, så du kan budgettere realistisk fra start.
Prisen på et storkøkken afhænger af en række faktorer: køkkenets størrelse, hvilken type virksomhed det skal betjene, og om du vælger nyt eller brugt udstyr. En lille café har meget andre behov end et hotel med 200 kuverter om dagen.
De primære udgiftsposter er typisk:
Her er et realistisk overblik over hvad du kan forvente at betale for det mest basale udstyr til et professionelt køkken:
Som tommelfingerregel kan du regne med følgende for et komplet, nyt storkøkken:
Disse tal dækker udstyr, inventar og montering. Bygningsændringer, el og VVS er ikke medregnet.
Ja — og her er de mest effektive måder:
Hos Catertrader tilbyder vi komplette køkkenprojekter fra idé til færdigt køkken — inkl. specialproduceret stålinventar, udstyr og montering. Vi har gennemført over 100 projekter for caféer, restauranter, kantiner og hoteller i hele Danmark.
Ring til os på 69 16 60 50 eller skriv til [email protected] for et uforpligtende tilbud.