CaterTrader

Køb for over 1.000 kr. og få gratis levering

10 stik UNOX CHEFTOP MIND.Maps ONE kombiovn

56.979,00 kr.

Specifikationer:

– Kapacitet: 10 GN 1/1
– Pladeafstand: 67 mm
– Mål: BxDxH 750x773x1010 mm
– Vægt: 95 Kg
– El: 400V, 14 kW, 32A
– Damp
– Vaskesystem
– venstre hængslet dør ( kan højre hængsles mod merpris)
Funktioner:
– Temperatur: 30 ° C – 260 ° C
– Rotor.KLEAN: 4 forskellige fuldautomatiske vaskeprogrammer med integreret sæbeskuffe
– CLIMA.CONTROL: Fugtighed eller tør luft indstilles 10% – 100%
– STEAM.MAXI: Damper i løbet af 20 sekunder fra 35 ° C – 260 ° C
– DRY.MAXI: Effektiv udluftning af ovnkammeret
– AIR.MAXI: 8 ventilatorhastigheder med auto-reversible motorer eller pulse funktion
– PROGRAMMER: 384 programmer med op til 9 tilberednings trin eller 48 specialdesignet MIND.Maps programmer
– Langtidsstegning med Delta T funktion
– INDSTIKSTERMOMETER: Single point
– Ovnlåge med dobbelt glas og flerpositions åbning
– LED lys i ovnkammeret for perfekt belysning på alle plader
– USB: Download/upload HACCP data
– USB: Download/upload programmer
Varenummer (SKU): XEVC-1011-E1R Kategori:

Vælg tilvalg og tilbehør

  • Fri levering til kantsten ved køb over 1000,- + moms
  • Fri levering omfatter ikke specialproducerede produkter.
  • Fri levering omfatter kun online bestillinger